| 咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 652克 | 咖喱饭热量/卡路里598千卡 | |||

1/5. 将土豆,胡萝卜切丁入锅干炒片刻,知道土豆冒香,关火

2/5. 鸡胸肉切丁,放料酒,黑胡椒粉,橄榄油少许腌制半小时

3/5. 锅里放少许橄榄油,下鸡丁炒

4/5. 准备砂锅,把之前炒好的都放入,加水,放入咖喱快,盖盖,大火煮10分钟,转中火5分即可

5/5. 把咖喱浇到饭上
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、强筋壮骨、温中益气等功效;可与冬瓜、板栗、松子搭配;与芝麻、芹菜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、增加食欲等功效;可与鲈鱼、菠菜、香菇搭配;与冬虫夏草、柠檬、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、利水消肿、美容等功效;可与醋、黄瓜、豇豆搭配;与螃蟹、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;