| 蒜蓉荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 374克 | 蒜蓉荷兰豆热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡，相当于露营74分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉荷兰豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（300克）、大蒜（3瓣）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/4. 荷兰豆去梗丝，洗净备用。
2/4. 蒜拍扁切茸。
3/4. 油锅，七分热，下蒜蓉，煸炒一下，马上下荷兰豆煸炒，放鸡精和盐煸炒出锅。
4/4. 也可以加香肠，火腿等肉类同炒。肉类先下锅炒出香味儿，再下荷兰豆，其余步骤不变。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、生津止渴、预防便秘等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、降血糖、促进消化等功效；可与火腿、龙须菜、五花肉搭配；与草菇、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、除脂美容、止血等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促进消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 蒜蓉荷兰豆热量185 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠10060.4 毫克
- 钙149 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾428 毫克