| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 761克 | 炸酱面热量/卡路里3281千卡 | |||
 热量3281千卡，相当于打磨地板729分钟消耗的热量...270 | |||||
炸酱面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、面条（适量）、土豆丝、红萝卜丝、黄瓜丝等（适量）、甜面酱、（一大勺）、花生酱（一小勺）、风味豆豉（一小勺）、白糖、鸡精（适量）
1/4. 将甜面酱、花生酱、豆豉酱、白糖加入适量开水花开备用、热油爆香葱花、油多些，盛起一些备用、下五花肉翻炒、变色后放入准备好的酱、小火煮熟
2/4. 准备好自己喜欢的配菜吧
3/4. 熬好的炸酱，盐味不够可以再加点盐
4/4. 煮好面条用之前预留的油拌好、再淋上酱 ，码上配菜、哈哈开吃！心急了、吃了才拍照、哈哈
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、止消渴、补肾养血等功效；可与丝瓜、茄子、萝卜搭配；与百合、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、和血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸酱面热量3281 千卡
- 脂肪53.03 克
- 蛋白质17.57 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠109 毫克
- 钙33 毫克
- 铁4.07 毫克
- 钾326 毫克