| 生蚝疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 736克 | 生蚝疙瘩汤热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡，相当于赛艇98分钟消耗的热量...720 | |||||
生蚝疙瘩汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
生蚝（适量）、白面（适量）、小油菜（适量）、香菇（适量）、食盐（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）
1/3. 香菇，油菜洗净摘好，剁碎。
2/3. 白面加水搅成一个个小疙瘩，大块分成小块容易入味。
3/3. 油锅烧热，香菇油菜碎翻炒均匀，添水大火烧开，加入小面疙瘩，煮熟后加入生蚝和少许生蚝汤烧三分钟，调入少许食盐，少许鸡精，几滴香油，即可。
食材功效信息
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性功能、清肺补心、增强性欲等功效；可与槐花、菠菜、粳米搭配；与马蹄、啤酒、高粱米相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、防治肿瘤、抗血栓等功效；可与花菜、芹菜、鳕鱼搭配；与北极虾、基围虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生蚝疙瘩汤热量1178 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质26.4 克
- 碳水化合物78.7 克
- 钠271.4 毫克
- 钙37 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾395 毫克