| 椰香迷你马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰子粉 | 克 | 93千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 533克 | 椰香迷你马芬热量/卡路里1704千卡 | |||
 热量1704千卡，相当于滑板341分钟消耗的热量...300 | |||||
椰香迷你马芬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、细砂糖（30克）、鸡蛋（1个）、牛奶（100毫升）、椰子粉（20克）、植物油（30毫升）、蜂蜜（30克）、椰蓉（适量）、泡打粉（5毫升）
1/6. 称量好所有所需材料，将蜂蜜、糖、鸡蛋混合均匀，分次加入植物油，搅拌均匀。
2/6. 将牛奶同椰子粉混合均匀后加入到第一步的混合物中。
3/6. 筛入面粉和泡打粉，混合成均匀面糊。若是面糊较干可适量加入20ml水。加入椰蓉拌匀。
4/6. 倒入去模具中，最好是8分满，但是我怕浪费面糊就全都倒满了！烤箱175℃预热，上下火，中层烤20分钟。
5/6. 可能是因为太满了，所以顶部有个小尖顶，不圆但也挺可爱哒！
6/6. 咬一口表皮是脆的，内心倒是蛮柔软有弹性哒！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、丝瓜、荠菜搭配；与红薯、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配；与醋、菠菜、橙子相克，同食可能会引起不适；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、益气、补虚强壮等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 椰香迷你马芬热量1704 千卡
- 脂肪203.79 克
- 蛋白质36.97 克
- 碳水化合物390.44 克
- 钠272.5 毫克
- 钙369 毫克
- 铁8.54 毫克
- 钾1301 毫克