| 固元膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 黑芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 核桃 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 红枣 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 99千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 650克 | 固元膏热量/卡路里2331千卡 | |||
 热量2331千卡，相当于民族舞518分钟消耗的热量...270 | |||||
固元膏的做法共3个步骤
食材主料/辅料
阿胶（100克）、黑芝麻（100克）、核桃（100克）、红枣（100克）、冰糖（100克）、黄酒（150克）
1/3. 红枣去核打碎 冰糖打碎（如果是大块先敲开）黑芝麻 核桃炒熟 研磨机打碎 核桃不好打 油脂太多 所以可以准备多些 最后打不碎也没关系
2/3. 全部打碎后放入陶瓷大容器搅拌均匀 然后倒入黄酒 放入冰箱冷藏一夜 第二天早上起来取出 吃过早饭开始隔水蒸 陶瓷碗上盖盖子 （不能立即蒸，以免冷热交替碗破裂）
3/3. 先大火15分钟 然后换小火2-3 小时 我是蒸了2.5小时 晾凉取出 盛入保鲜盒 冰箱冷藏即可 用量每天一勺
食材功效信息
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴润燥、滋阴补肾、促进凝血等功效；可与核桃、牛奶搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有补钙、降血压、预防高血压等功效；可与香蕉、糯米粉、杏仁搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有健脑防老、缓解疲劳、降低胆固醇等功效；可与芹菜、百合、水芹菜搭配；与白酒、野鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、预防骨质疏松、防治心血管病等功效；可与山药、花生、枸杞子搭配；与虾、葱、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、清热除火、化痰止咳等功效；可与鸭梨、石榴、梨搭配；
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营养信息
- 固元膏热量2331 千卡
- 脂肪119.809999 克
- 蛋白质119.13 克
- 碳水化合物206.81 克
- 钠24.4 毫克
- 钙1006 毫克
- 铁29.91 毫克
- 钾1350 毫克