| 铁锅蒜香多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
| 大蒜 | 克 | 384千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 951克 | 铁锅蒜香多宝鱼热量/卡路里1152千卡 | |||
 热量1152千卡，相当于上网768分钟消耗的热量...90 | |||||
铁锅蒜香多宝鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
多宝鱼（500（一条）克）、大蒜（300克）、食用油（100毫升左右）、味达美（150毫升左右）、香菜（两颗）
1/6. 热锅凉油放入味达美烧开
2/6. 关火冷凉的时间剥蒜就可以了，我是买的剥好的，可以多放些
3/6. 铺上蒜瓣，放上鱼，我在上面抹了一层海鲜酱，后来发现没必要
4/6. 大火烧，烧到蒜瓣微糊的味道出来，也就是十几分钟
5/6. 中途浇汁在鱼上面，最后放上香菜，关火
6/6. 我家没那么大的盘子，盛盆里了
食材功效信息
多宝鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有助阳提神、美容养颜、补肾健脑等功效；可与脆豆腐、千页豆腐、油皮搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、消食理气、保护肝功能等功效；可与洋葱、粳米、醋搭配；与鸭肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铁锅蒜香多宝鱼热量1152 千卡
- 脂肪6.07 克
- 蛋白质19.68 克
- 碳水化合物28.99 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克