| 豆沙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 豆沙饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/5. 发面1半,生面粉1半直接放盆里,加三分之二的油三分之一的凉水和成面团
。

2/5. 把面揉匀,中间可反复摔打几次,揉好后醒二十分钟左右
。

3/5. 醒好后,切成大小适合的剂子,擀成稍薄的片再抹上一层豆沙,卷成卷。

4/5. 将卷好的面卷用手稍压,压成片状上面刷一层蜂蜜,再撒一层芝麻。

5/5. 烤盘上刷一层油,将弄好的面坯放入烤盘,烤箱190度,先预热5分钟,再放入烤箱,上下火烤30分钟即成。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、补虚损、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;