| 酸辣藕丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 259千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 350克 | 酸辣藕丝热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡，相当于有氧拳击操26分钟消耗的热量...600 | |||||
酸辣藕丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲藕（350克）、生抽（1勺）、白醋（2勺）、盐（少许）、白糖（少许）、姜丝（适量）、干辣椒丝（适量）、花椒（20个）
1/6. 莲藕洗净，削去外皮，再如图竖着切片;
2/6. 将藕片切成丝;
3/6. 切好的藕丝要立刻放入水中浸泡，才不易发黑，炒之前再用流水冲洗一遍，沥干水份;
4/6. 锅中入油烧热，放入姜丝和花椒炒出香味;
5/6. 倒入藕丝和干辣椒丝翻炒;
6/6. 再调入1勺生抽，2勺白醋，少许盐和糖炒匀，加入少许清水，炒至藕丝断生入味即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、清热、止泻等功效；可与红螺、海螺、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸辣藕丝热量259 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克