| 蛋糕煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 453克 | 蛋糕煎饼热量/卡路里1138千卡 | |||

1/6. 胡萝卜削成丝然后切碎,菠菜只要叶子,切丝切碎

2/6. 鸡蛋面粉打成糊

3/6. 加入牛奶,盐,糖,胡椒粉,搅拌

4/6. 加入切好的菜碎,搅拌成稀糊,根据自己的口味适当的加减调料

5/6. 锅加热,涂少许油,开始摊饼

6/6. 火候一定掌握好,不要太大火,摇晃锅时饼可以在锅里晃动即可翻面,再次翻面后出锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、改善贫血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与荠菜、香椿、紫菜搭配;与消炎片、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善睡眠、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配;与菜花、橙子、巧克力相克,同食可能会引起不适;