| 秘制辣椒油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 47克 | 秘制辣椒油热量/卡路里285千卡 | |||

1/8. 先将买来的辣椒粉辣椒面.辣椒丝以及白芝麻倒在一起比例为3:1:2

2/8. 放入适当的盐和鸡精。搅拌均匀

3/8. 油跟辣椒面混合物的比例基本上是1:1.大火将油烧热,待麻椒变色后即可捞出,注意麻椒不要糊了!!

4/8. 再次将油烧热。

5/8. 趁热将油倒入辣椒混合物中注意要一边搅拌一边倒!以免辣椒面因为油温过热糊了颜色过黑!

6/8. 将油与辣椒面混合搅拌均匀

7/8. 晾凉装盒

8/8. 大功告成
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有护发、促进骨骼发育、祛风润肠等功效;可与杏仁、海带、核桃搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;