| 海蛎羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.30克 | 2.10克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 472克 | 海蛎羹热量/卡路里255千卡 | |||

1/7. 竖石产的海蛎(个头小而鲜甜)

2/7. 生菜

3/7. 锅下少许油爆姜下水

4/7. 地瓜粉倒入与海蛎搅匀

5/7. 水开后下海蛎用筷子挑进锅,别倒了进去(可加点豆腐)

6/7. 海蛎浮起下调味,胡椒粉。下生菜

7/7. 真正的味极鲜
海蛎的热量73千卡(每100克);具有收敛固涩、促进新陈代谢、提高性欲等功效;可与发菜、冬瓜、牛奶搭配;与马蹄、柿子、玉米相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、镇痛催眠、促消化等功效;可与豆腐皮、猪肝、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有杀菌、消水肿、帮助消化等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;