| 浓郁巧克力饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 巧克力 | 克 | 206千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 344克 | 浓郁巧克力饼干热量/卡路里1545千卡 | |||
 热量1545千卡，相当于写字858分钟消耗的热量...108 | |||||
浓郁巧克力饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（135克）、黄油（70克）、细砂糖（35克）、鸡蛋（1只）、巧克力（35克）
1/6. 将黄油软化后加糖，打发至体积稍蓬松
2/6. 将蛋液分次加入黄油中，搅拌均匀。
3/6. 将巧克力隔水融化，放凉后后倒入黄油蛋液中拌匀。
4/6. 筛入低粉，拌匀至无粉颗粒。
5/6. 将面团杆成3厘米厚的状态，用模具压出你喜欢的样子。
6/6. 放入预热好的烤箱中层，180度，20分钟。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、滋阴、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与百合、干贝、干辣椒搭配；与豆奶、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防癌症、帮助消化、预防心血管疾病等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浓郁巧克力饼干热量1545 千卡
- 脂肪149.01 克
- 蛋白质27.66 克
- 碳水化合物234.02 克
- 钠294.5 毫克
- 钙222 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾431 毫克