| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 946克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡，相当于玩游戏212分钟消耗的热量...340 | |||||
可乐鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、老抽（适量）、可乐（适量）、白糖（一小勺）
1/4. 鸡翅在水中焯，等水沸腾了一会儿就滤出来，以免肉质老化。鸡翅用冷水冲一下，防止肉烂开。用刀在鸡翅背面划两至三个口子，更入味。葱姜蒜切碎备用。
2/4. 加少许油，将葱姜蒜暴香，加入鸡翅，加入老抽，将鸡翅煎到两年金黄，大火盖住
3/4. 一直收汁，因为会有点粘锅所以要揭盖不断翻。
4/4. 收汁完成（即汤汁变得粘稠） 装盘撒上芝麻和葱花即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、补精、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、减肥、缓疲劳等功效；可与羊肚、花菇、猪红搭配；与千页豆腐、内脂豆腐、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、增进血行、温中止呕等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、强身体、帮助消化等功效；可与火腿、洋葱、粳米搭配；与鸭肉、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1204 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质32.8 克
- 碳水化合物81.48 克
- 钠102.3 毫克
- 钙98 毫克
- 铁4.42 毫克
- 钾945 毫克