| 秘制孜然椒盐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 15克 | 秘制孜然椒盐热量/卡路里39千卡 | |||

1/6. 煎锅小火烧热,放入花椒,小茴香。

2/6. 一定要小火炒制,加入盐,孜然。

3/6. 10分钟左右花椒变色后加入芝麻,我用的是熟芝麻,生芝麻可以在第一步时加入,再炒制3分钟左右关火。

4/6. 加入料理机破碎即可,也可以用擀丈碾碎

5/6. 加入调料盒。

6/6. 椒盐可以随意搭配……今天的午餐,椒盐排骨
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、止痒解腥、芳香健胃等功效;