| 地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 409克 | 地三鲜热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于爬泳31分钟消耗的热量...480 | |||||
地三鲜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、杭茄（两根）、青椒（一个）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/3. 土豆切条，茄子切滚刀块，青椒切大块
2/3. 锅中放油，倒入切条后冲过水的土豆条，煎透，倒入泡过盐水的茄子继续翻炒，茄子变色后倒入青椒继续翻炒
3/3. 锅内放入水，酱油，糖，烧至水干，油出来盛起
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、减肥、美容养颜等功效；可与豇豆、肥牛、醋搭配；与柿子、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、减肥、帮助消化等功效；可与鳝鱼、紫甘蓝、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地三鲜热量250 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠35.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾484 毫克