| 自制山楂罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 245千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 自制山楂罐头热量/卡路里449千卡 | |||

1/6. 把买来的山楂挑一些好的用水洗干净,然后捞出来备用。

2/6. 接下来就开始清理山楂里的核了。山楂横着拿着。

3/6. 用刀在山楂的中下部分切一圈,像切长西瓜似的。

4/6. 切一圈以后一扭就开了。然后把核弄下来,弄的时候轻轻一捏核就出来啦。把底部清理干净,只剩果肉。然后把山楂放到刚才的那一锅清水里。山楂切开遇空气会变色,泡水里会好点。

5/6. 弄完以后再把山楂洗洗,然后就放炉子上熬就行了,等到锅开以后放上适量白糖继续熬到汤变粘稠果肉沉下去就可以了。

6/6. 大功告成,放凉再喝就更完美了,记住千万不要用铁锅煮。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防衰老、消食健胃等功效;可与蜂蜜、核桃仁、火腿搭配;与海鲜、胡萝卜、海参相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、疗疮等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;