| 肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 529克 | 肉片汤热量/卡路里2388千卡 | |||
 热量2388千卡，相当于越野摩托597分钟消耗的热量...240 | |||||
肉片汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（根据自身而定）、类菇或青瓜丝瓜等（根据自身而定）、地瓜粉（多点）、葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（一点点）
1/9. 把五花肉中放进锅中煎一下，煎到金黄色即可，出点油，捞起来和瘦肉放在一起。
2/9. 菇用手撕成丝状，葱切小段备用。
3/9. 锅中加适量水，放入葱段一起煮开。
4/9. 在水还没开的时候把刚才准备好的肉加工下啦！分别加入盐，鸡精、一点点酱油以及多多多点的地瓜粉，最后等汤水开了之后，加入开过的汤水搅拌，这个很重要哦，一定是要开过的哦，否则味道会不一样的哈。
5/9. 搅拌均匀啦啦啦啦 成了这样啦！
6/9. 搅拌好后将肉片用筷子一片一片的放入锅中，均匀的分开哈。然后煮5分钟左右吧！（提示:肉夹完后盘子里还是剩余比较多的地瓜粉疙瘩，那还有用哦，千万不要倒掉哦，这个也是很重要的一部哦。）
7/9. 肉煮的差不多熟了之后放入其他的东东哈，今天俺加的是一种菇类，可以根据自己的喜好选择食材哈，只要能煮的都可以的哈 照样美味。
8/9. 继续再煮个几分钟就OK了哈，然后往装肉的盘子里加入汤，将里面遗留的地瓜粉搅拌均匀后倒入锅中，类似勾芡的作用哈，这步也很重要的哈
9/9. 最后根据自己的口味调下汤的味道 再加入葱叶就可以起锅了哦 很美味哦。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、补虚等功效；可与蘑菇、萝卜、洋葱搭配；与鲫鱼、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 肉片汤热量2388 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.97 克
- 碳水化合物80.9 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克