| 什锦辣鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 652克 | 什锦辣鸭热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡，相当于登山机78分钟消耗的热量...402 | |||||
什锦辣鸭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
窝笋（适量）、辣鸭（适量）、干香菇（适量）、干木耳（适量）、土豆（适量）、红辣椒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、芝麻油（适量）、花生油（适量）、黑胡椒（适量）
1/2. 准备中
2/2. 哈哈，完成了
食材功效信息
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降低胆固醇、提高免疫力、抗癌等功效；可与木瓜、草鱼、鳕鱼搭配；与明虾、西红柿、基围虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、补充营养、和中养胃等功效；可与醋、牛里脊、牛肉搭配；与圣女果、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、促进消化、促进血液循环等功效；可与小白菜、虾、花菜搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦辣鸭热量524 千卡
- 脂肪1.63 克
- 蛋白质13.45 克
- 碳水化合物101.38 克
- 钠24.7 毫克
- 钙33 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾2198 毫克