| 这个窝头不一样热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 764克 | 这个窝头不一样热量/卡路里2336千卡 | |||
 热量2336千卡，相当于垒球467分钟消耗的热量...300 | |||||
这个窝头不一样的做法共2个步骤
食材主料/辅料
玉米面粉（适量）、核桃（6个左右）、豆浆（适量）、红枣（6个左右）、葡萄干（30个左右）、面粉（适量）、炼乳（适量）、酵母（少许）
1/2. 1：把面粉和玉米面粉过筛拌匀，（如喜欢柔软的类型就多加点面粉，如喜欢像窝头那样口感就多放玉米面粉）放入酵母。
2：把红枣去核切碎备用，核桃如果是生的就放到锅里炒熟备用。
3：把红枣，葡萄干和核桃放入面粉中搅拌均匀，再放入炼乳和豆浆进行搅拌揉成面团。
2/2. 4:等待面团发酵2小时左右,（由于天所气比较冷，建议大家用热水做面盆，这样可以快些.)至于要把面团捏成什么样子，亲们可以发挥想象力。
5：上蒸锅20到30分钟即可出锅。
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有止痒、止咳、破血祛瘀等功效；可与芹菜、黑芝麻、枣搭配；与鳖肉、野鸡肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热防暑、滋养进补、补虚等功效；可与核桃、莲子、花生搭配；与鸡蛋、鹌鹑蛋、红糖相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、预防高血压、缓和药性等功效；可与黄豆、栗子、乌鸡搭配；与鱼肉、虾皮、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有护肠、防止冠心病、补血气等功效；可与虾仁、枸杞、山药搭配；与白开水、螃蟹、海鲜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 这个窝头不一样热量2336 千卡
- 脂肪68.309999 克
- 蛋白质34.03 克
- 碳水化合物228.51 克
- 钠42.3 毫克
- 钙224 毫克
- 铁14.81 毫克
- 钾2008 毫克