| 银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 397克 | 银耳莲子羹热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡，相当于垒球273分钟消耗的热量...240 | |||||
银耳莲子羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
银耳（一小把）、红枣（6个）、莲子（一小把）、冰糖（一小把）、紫薯（一小块）
1/5. 提前先早早的把莲子用热水泡上，待准备熬汤的一个小时前把银耳泡发，（买银耳的时候选那种碎一点的，就省下去根，块又小又不用撕）。红枣洗净用刀从中间切开去核。
2/5. 取一小块紫薯去皮切丁
3/5. 锅里加适量水（将进多半锅吧，根据准备材料的情况而定）下入泡好的莲子加大火烧开。
4/5. 待水开后，倒入泡好的银耳、红枣，紫薯丁，冰糖（根据个人口味加冰糖），火要改成小火。
5/5. 待所有材料下锅看上时间，一个小时后出锅。成品装碗（看着是不是很有食欲）
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、滋阴、和血等功效；可与豆腐皮、雪梨、枇杷搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、滋养阴血、预防高血压等功效；可与牛奶、南瓜、核桃搭配；与虾、虾皮、玄参相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有滋养补虚、强心安神、治疗高血压等功效；可与榛子、银杏、黑米搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、养阴生津、补中益气等功效；可与草莓、香蕉、梨搭配；
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营养信息
- 银耳莲子羹热量1093 千卡
- 脂肪2.43 克
- 蛋白质17.33 克
- 碳水化合物251.68 克
- 钠92 毫克
- 钙167 毫克
- 铁8.75 毫克
- 钾2480 毫克