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鸡胸肉饼

鸡胸肉饼的热量和减肥功效

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鸡胸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
玉米196千卡196千卡4克1克
蘑菇11千卡22千卡3.28克0.34克
芝士358千卡328千卡25.7克23.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量579鸡胸肉饼热量/卡路里998千卡
吹小号 热量998千卡,相当于吹小号399分钟消耗的热量...150

鸡胸肉饼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(一片)、玉米(100克)、蘑菇(50克)、鸡蛋(一个)、芝士(一片)、酱油(少许)、生粉(少许)、黑胡椒(少许)、孜然粉(少许)、料酒(少许)
鸡胸肉饼的做法图解1

1/5. 鸡胸肉划口,加黑胡椒孜然粉料酒等香料腌制一晚。此步骤可以换成料理前腌制20-30分钟。准备材料。

鸡胸肉饼的做法图解2

2/5. 烤箱5分钟,将鸡胸肉剁成泥越碎越好。芝士切条或丝隔热水加热,稍微有点化就可以了。

鸡胸肉饼的做法图解3

3/5. 蘑菇和玉米焯水,蘑菇切丁。在碗中打入鸡蛋,加入鸡胸肉,蘑菇,玉米,芝士,加生粉,酱油。搅拌均匀,腌制15-20分钟。

4/5. 在锡纸上刷薄薄一层橄榄油。将适量鸡胸肉泥倒入,用保鲜膜覆盖之后捏出自己想要的形状,心形圆形等等等。然后撕下保鲜膜。

鸡胸肉饼的做法图解5

5/5. 将锡纸放入烤盘,烤箱180度烤10分钟,之后翻面,继续烤十分钟。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益气、补虚填精等功效;可与豇豆、油菜、茶树菇搭配;与芥末酱、芹菜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、软化血管、防治冠心病等功效;可与鸽肉、草莓、鸡蛋搭配;与田螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血压、镇静、促进消化等功效;可与木瓜、青豆、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、养血发胎等功效;可与苋菜、羊排、玉米搭配;与菠萝、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;

芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、增强活力、补钙等功效;与羊骨、菠菜、杨桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡胸肉饼热量998 千卡
  • 脂肪35.25 克
  • 蛋白质64.94 克
  • 碳水化合物32.81 克
  • 767.1 毫克
  • 859 毫克
  • 5.85 毫克
  • 789 毫克

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