| 冰镇翠玉苦瓜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 冰镇翠玉苦瓜沙拉热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于网球7分钟消耗的热量...420 | |||||
冰镇翠玉苦瓜沙拉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、梅子干（数颗）、冰块（适量）、蜂蜜（两小勺）、沙拉酱（适量）
1/8. 将苦瓜对半切开，取出苦瓜囊。
2/8. 将苦瓜内白膜切除，这样苦瓜就没那么苦了。
3/8. 斜刀切，切好的苦瓜，放入冰水中浸泡大概15-20分钟左右。
4/8. 将梅子肉用剪刀剪下下后，用刀将梅肉剁碎，再用热开水冲泡。
5/8. 待梅子酱凉后，加入两小勺的蜂蜜和适量的沙拉搅拌均匀即可。
6/8. 将浸泡好的苦瓜装在装有冰块的盘子即可。
7/8. 冰爽的苦瓜
8/8. 君子菜美誉的苦瓜
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、润脾补肾、抗癌等功效；可与青椒、兔肉、竹笋搭配；与豆腐、虾、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰镇翠玉苦瓜沙拉热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克