| 烧红枣五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 647克 | 烧红枣五花肉热量/卡路里2928千卡 | |||
 热量2928千卡，相当于滑翔飞行837分钟消耗的热量...210 | |||||
烧红枣五花肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、红枣（8-10个）、生抽（2勺）、老抽（1勺）、盐（适量）、白糖（适量）、蒜头（2瓣）、开水（适量）
1/4. 将五花肉洗净，切成3mm左右的片。炒锅加油，等油热，放入五花肉煎，煎至两面金黄，将多余的油倒出。
2/4. 蒜头去皮，捣碎，放入锅中与肉一起炒，放调料：生抽，老抽，糖，盐，倒入刚煮开的水，水刚好没过肉就可以了，这时可以尝一下味道，根据自己的口味调整，加锅盖焖。
3/4. 水快干的时候，加入事先准备好的红枣，不停翻炒，直至水干就可以了。
4/4. 装盘，一道美味的烧红枣五花肉就完成了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、利二便等功效；可与茄子、冬瓜、大蒜搭配；与田螺、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、养心安神、降血压等功效；可与核桃、乌鸡、薏米搭配；与螃蟹、牛奶、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧红枣五花肉热量2928 千卡
- 脂肪52.83 克
- 蛋白质12.47 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠87.2 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.77 毫克
- 钾715 毫克