| 紫薯玫瑰&南瓜小礼帽馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 自发粉 | 克 | 1047千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 总量 | 792克 | 紫薯玫瑰&南瓜小礼帽馒头热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于郑多燕212分钟消耗的热量...360 | |||||
紫薯玫瑰&南瓜小礼帽馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1个）、南瓜（半个）、自发粉（300克）、白糖（各2勺）
1/5. 蒸熟紫薯和南瓜，捣碎，放凉
2/5. 逐渐加入面粉，揉面团后盖上保鲜膜和湿毛巾醒面；一小时后拿出来搓圆切段，每段面团压成一片圆的一片，每5片做一朵话，每片纵向排开，在最后一块横着放一根搓长圆条的面粉条，以它为轴卷起来，在中间处用刀切开，翻起面粉片作花瓣（不好意思忘拍了花朵的制作过程）
3/5. 上面加上葡萄干或果仁，蒸15分钟
4/5. 南瓜馒头同理，揉好面团自己捏
5/5. 加上葡萄干蒸15分钟
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、瘦身、补虚乏等功效；可与猪排、米面、水芹菜搭配；与梭子蟹、鸡胸脯肉、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、解毒杀虫、防前列腺等功效；可与红枣、排骨、芦荟搭配；与上海青、大花蟹 、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 紫薯玫瑰&南瓜小礼帽馒头热量1270 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质15.04 克
- 碳水化合物95.6 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克