| 花菜杂烩羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 973克 | 花菜杂烩羹热量/卡路里873千卡 | |||

1/3. 第一步,准备食材:花菜,香干,胡萝卜,蛤蜊,茶树菇,大蒜。

2/3. 第二步开始做了,油8成热,把所以食材倒入锅里,除了大蒜最后放。翻炒几下,在放半小碗水,等5分钟 ,打开锅盖,撒点酱油,放大蒜 ,最好淀粉勾芡,放盐出锅。

3/3. 第三步,完成。
花菜的热量20千卡(每100克);具有增加抗病能力、滋阴解毒、防癌等功效;可与玉米、芹菜、猪里脊肉搭配;与猪肺、香椿、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰、软坚散结、滋阴生津等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与橙、芹菜、橙子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、下气等功效;可与卷心菜、黄豆、绿豆芽搭配;与冬虫夏草、柚子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、保护肝功能、降血糖等功效;可与莴笋、猪肉、武昌鱼搭配;与芒果、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、防病、预防高血压等功效;可与老鸭、乌鸡、猪腰搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;