| 泡菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 546克 | 泡菜豆腐汤热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡，相当于坐飞机780分钟消耗的热量...60 | |||||
泡菜豆腐汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（100克）、泡菜（150克）、豆腐（1块）、韩式辣酱（一勺）
1/5. 五花肉切片
2/5. 豆腐切成小块儿
3/5. 超过烧热，放少许油，加入五花肉煸炒，五花肉炒出油后加入泡菜炒一分钟左右
4/5. 把炒好的五花肉和泡菜倒入炖锅，加水或者高汤，大火加热至沸腾后转小火，加一勺韩式辣酱调味
5/5. 锅中加豆腐，小火炖20分钟，加盐和味精调味后即可出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、止消渴等功效；可与冬瓜、丝瓜、洋葱搭配；与鲫鱼、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、促进血液循、提高免疫力等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、补中益气、生津止渴等功效；可与明虾、芦笋、鲫鱼 搭配；与菠菜、蜂蜜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜豆腐汤热量780 千卡
- 脂肪56.33 克
- 蛋白质18.67 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠88.2 毫克
- 钙186 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾316 毫克