| 红烧牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 883克 | 红烧牛排热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡，相当于打牌590分钟消耗的热量...90 | |||||
红烧牛排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛排（500克）、土豆（2个）、胡萝卜1个（1个）、洋葱（半个）、酱油（适量）、盐（适量）、醋（适量）、胡椒粉（适量）、生姜（1大块）、台北卤王（1包）
1/5. 准备材料啦
2/5. 锅里烧开水，先把牛排过烫一下，去一下血水。
3/5. 锅里放点油，把姜，洋葱，牛排炒一下，加酱油，醋，胡椒粉（忘了拍照了，味道可以根据自己口味调整）。把炒好的牛排倒进电压力锅，倒进胡萝卜和土豆
4/5. 锅里再烧点水，把台北卤王（卤粉）放进去（这个其实可以用桂皮，八角，茴香，我嫌麻烦，用卤粉方便），再加点酱油，烧开后，倒进电压力锅
5/5. 压力锅调压力时间60分钟。出锅，上菜，味道真的很不错！
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、止渴止涎、滋养脾胃等功效；与田螺、板栗、栗子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、调中、抗衰老等功效；可与牛里脊、豇豆、肥牛搭配；与螃蟹、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、消炎、防癌等功效；可与猪骨、火腿、牛肉搭配；与虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧牛排热量885 千卡
- 脂肪4.19 克
- 蛋白质23.07 克
- 碳水化合物26.54 克
- 钠101.7 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.89 毫克
- 钾794 毫克