| 冬日暖暖疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 610克 | 冬日暖暖疙瘩汤热量/卡路里1150千卡 | |||
 热量1150千卡，相当于越野滑雪82分钟消耗的热量...840 | |||||
冬日暖暖疙瘩汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（4个）、南瓜（适量）、盐（2勺）、食用油（适量）
1/5. 面粉适量，撒一小勺盐，搅匀。
2/5. 打两个鸡蛋进去，搅拌。不用加水吆。鸡蛋做的疙瘩，更劲道营养。
3/5. 油热，南瓜切片，翻炒。
4/5. 加烧开的水（为省时，我都先烧水，再和面）。滚开后，疙瘩下锅。（由于用鸡蛋和面，没成絮状，我都是筷子夹起一团面团，贴着锅边，用勺子一点一点蹭下去）听着很麻烦，其实很快的，有经验的姐姐可以提供更快捷的方法。根据疙瘩大小，煮适当时间，不要糊锅，最后撒小半勺盐，磕两个鸡蛋，做成蛋花。
5/5. 疙瘩汤做成～
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与百合、苋菜、紫菜搭配；与糖精、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、驱蛔虫、降血糖等功效；可与枣（鲜）、薏米、猪肉搭配；与上海青、黄鳝、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬日暖暖疙瘩汤热量1150 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物68.52 克
- 钠154.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾283 毫克