| 泡椒猪皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1925千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 泡椒 | 克 | 84千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 900克 | 泡椒猪皮热量/卡路里2009千卡 | |||
 热量2009千卡，相当于吹雪机446分钟消耗的热量...270 | |||||
泡椒猪皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪皮（500克）、泡椒（400克）、辣椒（3个）、花椒（若干）、料酒（适量）、八角（4个）、姜（若干）、葱段（若干）
1/4. 泡椒切碎，连同泡椒水放入盆中备用
2/4. 猪皮放入花椒姜葱八角的沸水中煮十分钟，用筷子一插轻松穿透即可。
3/4. 将煮好的猪皮切成合适的细丝
4/4. 将猪皮放入泡椒水中，完全浸泡，放入保鲜中冷藏24小时后，就可以享用了。喜欢辣的话可以多放点泡椒喔。
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋润肌肤、补益精血、光泽头发等功效；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降低胆固醇、增加食欲、增强体力等功效；可与卷心菜、明虾、北极虾搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒猪皮热量2009 千卡
- 脂肪28.7 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠246.9 毫克
- 钙31 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾197 毫克