| 芒果摩丝果冻蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 734克 | 芒果摩丝果冻蛋糕热量/卡路里3070千卡 | |||
 热量3070千卡，相当于侧泳384分钟消耗的热量...480 | |||||
芒果摩丝果冻蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芒果（3个）、淡奶油（250克）、牛奶（50克）、砂糖（50克）、吉利丁片（3块）、奥利奥饼（130克）、黄油（50克）、士多啤梨（8只）
1/6. 吉利丁片用水浸软备用
2/6. 奥利奥饼压碎，黄油隔水蒸溶化，倒到饼碎搞匀，把饼碎压实放到蛋糕模具底
3/6. 将牛奶加砂糖和浸泡的吉利丁片慢火煮溶备用
4/6. 芒果2个切开，搞拌机搞成芒果泥，加入调好的牛奶中拌匀
5/6. 芒果1个切粒备用，淡奶油打发有少许纹路即可，加入匀合好的芒果泥，拌匀，倒1/3蛋糕模中加入芒果粒，再把剩余全部倒入，放冰箱3小时
6/6. 根据自己喜爱裱花加水果完成
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、美化肌肤、治便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、精盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、保护眼睛等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、改善睡眠等功效；可与草莓、桃、甘蔗搭配；与香椿、米汤、菠萝相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、促进伤口愈合、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
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营养信息
- 芒果摩丝果冻蛋糕热量3070 千卡
- 脂肪198.68 克
- 蛋白质95.33 克
- 碳水化合物119.26 克
- 钠347.5 毫克
- 钙322 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾544 毫克