| 香菇鸡蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 455克 | 香菇鸡蛋炒饭热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡，相当于擦洗地板111分钟消耗的热量...228 | |||||
香菇鸡蛋炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香菇（1包）、鸡蛋（2个）、米饭（1大碗）、葱蒜（适量）、盐，胡椒粉，味精（适量）
1/5. 把鸡蛋把碎，锅内放油炒好
2/5. 香菇用开水煮熟，以防炒不熟中毒
3/5. 煮好后去水分备用
4/5. 锅内放油，烧热后爆葱蒜，然后放香菇翻炒，再把鸡蛋米饭放入翻炒。途中加盐，胡椒粉，出锅前放味精
5/5. 盛盘即可
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、抗癌、健胃保肝等功效；可与鲤鱼、马蹄、猪肉搭配；与基围虾、鹌鹑蛋、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与干辣椒、香椿、桂圆肉搭配；与桔子、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、益精强志、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鸡蛋炒饭热量423 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质17.76 克
- 碳水化合物31.92 克
- 钠205.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾188 毫克