| 无油南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 711克 | 无油南瓜饼热量/卡路里1651千卡 | |||
 热量1651千卡，相当于誊写718分钟消耗的热量...138 | |||||
无油南瓜饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、糯米粉（适量）、占米粉（大米粉）（适量）、高筋面粉（少许）、白糖（少许）
1/4. 南瓜切片，蒸熟！
2/4. 蒸熟的南瓜加入少量白糖，用勺子把它搅拌成蓉。
3/4. 把搅拌好的南瓜中加入糯米粉，大米粉，面粉，根据自己的口味调节三者的用量，只要把握住面粉放最少，其他两种米粉的用量自己掌握，喜欢糯点就多放点糯米粉。放入的时候要少量多次的放，不然会有疙瘩，放入后活匀了之后再加，可捏成型的饼的时候就行。
4/4. 把活好的南瓜面捏成一个一个的饼，放入到不粘锅平底锅中，火开最小，记住不放油，盖上盖子慢慢煎，煎好一面再翻面。切记火一定要小！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、降血糖、驱蛔虫等功效；可与牛里脊、莲子、红枣搭配；与虾、青蟹、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、止虚汗、护发明目等功效；可与莲藕、葡萄、枣搭配；与鸡翅、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油南瓜饼热量1651 千卡
- 脂肪2.76 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物157.83 克
- 钠2.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克