土豆烧排骨的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、调中、美容等功效；可与豆角、牛肉、牛腩搭配；与香雀、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

草果的热量56千卡（每100克）；具有消食化食、燥湿除寒、祛痰截疟等功效；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、温中散寒、止痒解腥等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、增强食欲、降低胆固醇等功效；可与膝圆牛肉、牛肉丝、牛肉末搭配；与豆腐、脆豆腐、熏干相克，同食可能会引起不适；