| 香甜软糯红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 100克 | 香甜软糯红豆糕热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于掸灰尘132分钟消耗的热量...150 | |||||
香甜软糯红豆糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
水磨糯米粉（400克）、水磨粳米粉（200克）、红豆（100克）、白糖（适量）
1/15. 所用材料：水磨糯米粉、粳米粉、红豆、白糖
2/15. 将红豆洗净，浸泡6小时左右
3/15. 将浸泡好的红豆放入高压锅内，加适量水，吱吱声响起后转小火15分钟，煮成红豆汤
4/15. 乘热加入白糖，需比较多的量，微尝下比较甜腻了才行
5/15. 糯米粉400克，粳米粉200克放盆中，用筷子搅拌均匀
6/15. 将凉得温温的红豆汤适量倒在搅拌好的米粉盆中
7/15. 用筷子搅拌下，使红豆汤均匀得跟米粉溶在一起
8/15. 揉成光滑的红豆团，用力使劲的揉，揉匀揉透喽
9/15. 将揉好的红豆团放在面板上，揉成长条，分成大小差不多的小剂子
10/15. 准备一个糕点模具，适量撒些糯米粉进去
11/15. 将揉圆的小剂子放入模具内
12/15. 用手轻轻压一下
13/15. 拿住糕点模具的柄，用力一拍，印好的红豆糕坯就出来了
14/15. 用模具印红豆糕超快，一会功夫就印这么多喽
15/15. 冷水下锅蒸15分钟即可
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有止吐、降血压、解酒等功效；可与粳米、黑米、鸡肉搭配；与羊肝、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香甜软糯红豆糕热量329 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质19.87 克
- 碳水化合物62.9 克
- 钠5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾1254 毫克