| 蒜蓉皇帝菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 蒜蓉皇帝菜热量/卡路里81千卡 | |||

1/7. 皇帝菜洗净后沥水备好。

2/7. 皇帝菜洗净后沥水备好。

3/7. 坐锅烧热下油爆香大蒜出香味。

4/7. 放皇帝菜下去大火炒1分钟。

5/7. 放一勺盐。

6/7. 稍微有点焉了加一勺白糖。翻炒几下即可。

7/7. 成品。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、保护肝功能、促消化等功效;可与火腿、粳米、马齿苋搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;