| 简易焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 简易焖排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于摩托艇运动502分钟消耗的热量...150 | |||||
简易焖排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（1斤）、独蒜（4个）、料酒（少许）、酱油（少许）、冰糖（少许）、水（一大碗）
1/6. 排骨洗干净沥干水，蒜头剥好洗净
2/6. 锅热好加一点点油，把两个拍好的蒜爆香
3/6. 把排骨和剩下的两个整蒜一起下锅，翻炒一会，肉的颜色开始发白
4/6. 依次放入酱油，料酒，冰糖，大火翻炒至排骨完全上色
5/6. 加入开水（一般我是加大半盒家乐鸡汤的，今天没有买到），没过排骨，加盖子大火煮开，转小火直到排骨炖烂，大概需要40分钟左右，汤汁还剩下一半，打开盖子大火再煮两分钟稍微收浓汤汁就可以关火了
6/6. 美味简单的排骨
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、润燥等功效；可与蘑菇、南瓜、大蒜搭配；与鲫鱼、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易焖排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克