闷面的热量和减肥功效

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闷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆角	克	154千卡	47千卡	2.8克	0.4克
南瓜	克	59千卡	22千卡	0.7克	0.1克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
总量	1248克	闷面热量/卡路里2241千卡
热量2241千卡，相当于买东西747分钟消耗的热量...180

闷面的做法共1个步骤

豆角（少许）、南瓜（一块）、土豆（一个）、五花肉（少许）、盐（匀量）、花椒水（两勺）、酱油（1勺）、葱（适量）、鸡精（少许）、味精（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/1. 土豆去皮切块，豆角摘洗干净掰断，五花肉切簿片，面条弄好放油拌匀待用，锅烧热下油炒五花肉至油份出来，下酱油，花椒水，炒至上色，下土豆豆角南瓜一起翻炒下盐翻炒，倒入热水煮至五分钟下入拌好油的面条，盖好盖子闷至锅内水份渐少，关火开盖放入味精拌匀即可，

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、调和脏腑、利水消肿等功效；可与土豆、大蒜、土豆搭配；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、驱蛔虫、降血糖等功效；可与虾皮、红枣、枣搭配；与西红柿、芹菜、羊排相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、养颜、减肥等功效；可与豇豆、黄瓜、牛腩搭配；与柿子、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与紫菜、蘑菇、大蒜搭配；与菊花、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；