| 番茄土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 小麦面粉 | 克 | 516千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 881克 | 番茄土豆饼热量/卡路里1093千卡 | |||

1/3. 做的时候没来得及拍照,下次做再拍。土豆洗干净,削皮,用搓泥板将土豆搓成泥,放入大碗里。番茄用热水烫下,去皮,再切成小丁。锅内放入少许油,将切好的番茄丁入锅,翻炒成酱,倒入大碗里。

2/3. 鸡蛋打碎,放入盐,倒进大碗。火腿切丁倒入大碗。小麦面粉倒入大碗,加入少量白糖和胡椒粉,搅拌均匀。照片是最后做好的。

3/3. 锅内倒入三大勺油,油热以后,倒入干净的碗中,留少量油。搅拌好的倒一小份入锅中,待定型以后翻另一面,都变成了金黄色即可出锅。然后倒入刚才热好的油,做下一张饼。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容护肤、健脾等功效;可与肥牛、牛腩、醋搭配;与香蕉、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、护肤、促进消化等功效;可与鲫鱼、芹菜、圆白菜搭配;与红薯、鲇鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、健脾厚肠、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、滋肝阴、补虚等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、延缓衰老等功效;可与小米、荠菜、桂圆搭配;与兔肉、糖精、消炎片相克,同食可能会引起不适;