| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 423克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1699千卡 | |||
1/8. 将黄油融化,充分搅拌,将糖粉加入进去充分搅拌均匀,一定要有耐心啊~
2/8. 将蛋液加入进去搅拌均匀,过程中不要着急~
3/8. 将蔓越莓加入进去搅拌均匀

4/8. 最后将低筋面粉用面筛分三次加入进去搅拌均匀(给大家推荐上一道的面粉,每一种都很棒)

5/8. 面和好后弄成长方体,放入冰箱里冷冻一个小时~拿出后切成3毫米的薄片

6/8. 将烤箱180度预热10分钟~放入饼干180度烤20到25分钟,如果切的太厚,就烤15分钟后翻面一次再烤10分钟

7/8. 出锅啦(光线太暗)

8/8. 老公带到单位就装盒了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、保肝解毒、调味等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治便秘、美容养颜等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、养血发胎、延缓衰老等功效;可与玉米、黄豆、羊排搭配;与豆浆、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;