| 人生总要来一次宫爆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 555克 | 人生总要来一次宫爆鸡丁热量/卡路里489千卡 | |||

1/6. 首先 切好鸡肉 用酱油 生粉调味 码五分钟

2/6. 切好黄瓜和胡萝卜

3/6. 胡萝卜先过一遍水

4/6. 准备好姜葱蒜

5/6. 将锅热后放油 加入适量豆瓣 两勺老干妈 姜葱蒜 然后爆香 加入鸡肉和炒熟加入黄瓜和胡萝卜 翻炒一分钟 加入适量蚝油(怕辣就多放一点蚝油 没有蚝油放糖也可以) 翻炒至熟后起锅

6/6. 一份宫爆鸡丁配素面 一顿晚餐就搞定啦!
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、止白带、益五脏等功效;可与首乌、冬瓜、冬虫夏草搭配;与鲤鱼、北极虾、糯米相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、降血糖、生津止渴等功效;可与蜂蜜、苹果、木耳菜搭配;与马齿苋、杏、卷心菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、利尿等功效;可与蜂蜜、豆浆、大米搭配;与辣椒、水萝卜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;