火锅-广式火锅，秋冬佳选的热量和减肥功效

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火锅-广式火锅，秋冬佳选热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
三黄鸡	克	1225千卡	166千卡	18.5克	9.6克
虾	克	312千卡	93千卡	18.6克	0.8克
青菜	克	34千卡	15千卡	1.5克	0.3克
椰子	克	453千卡	241千卡	4克	12.1克
肥牛	克	304千卡	118千卡	19.9克	4.2克
饺子	克	804千卡	198千卡	6.8克	5.6克
总量	2150克	火锅-广式火锅，秋冬佳选热量/卡路里3132千卡
热量3132千卡，相当于乡村舞696分钟消耗的热量...270

火锅-广式火锅，秋冬佳选的做法共4个步骤

三黄鸡（半只）、虾（1斤）、肥牛（1斤）、各种肉丸（适量）、饺子（1包）、鱼滑（半斤）、椰子（1只）、青菜（适量）、酱油（适量）、姜蓉（适量）、蒜蓉（适量）、辣椒圈（适量）

1/4. 准备好所有食材：鸡切小块、鲜虾洗干净、各种杂丸、青菜叶洗干净装入盘中，备用。

2/4. 做锅底（椰汁汤底）：干椰子刨开，里面椰子汁不要浪费倒入锅里。椰子切小块、放入汤料（莲子、无花果、杞子、玉竹，此汤底比较滋润，适合各种边炉汤底），再加入适量水进入锅里。

3/4. 酱油：葱切粒、香菜切段、小红辣椒切粒，放入碗中备用；热锅烧热油，烧好的油直接倒入刚刚准备的配料碗中，再倒入酱油。香喷喷一道调味料生成……另外，我还准备了一道芥末配酱油，用来配点虾吃，更加鲜味。

4/4. 所有材料准备好了，就可以开始愉快的打边炉啦～

三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、温中益气、增强体力等功效；可与栗子、茶树菇、薄荷搭配；与海虾、菊花、芥末酱相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾、催乳、开胃化痰等功效；可与藕、韭菜、火龙果搭配；与西红柿、乌鸡、橙子相克，同食可能会引起不适；

肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、强筋骨、补脾胃等功效；可与牛蒡、萝卜、鸡蛋搭配；与生姜、田螺、红糖相克，同食可能会引起不适；

饺子的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血止血、滋阴润燥、消食导滞等功效；

椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋补、解渴祛暑、生津止渴等功效；可与冬瓜、鸡肉、糯米搭配；