| 清炒莴笋片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 清炒莴笋片热量/卡路里34千卡 | |||

1/4. 莴笋去皮洗净,切薄片。

2/4. 葱姜蒜末备好。

3/4. 放少量油,油热放入葱姜蒜末小火煸香,继续放入莴笋片,转大火爆炒至熟,最后放少量盐,关火。

4/4. 出锅。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通经脉、防癌、清热利尿等功效;可与香菇、芸豆、青蒜 搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;