| 木瓜煲鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 总量 | 795克 | 木瓜煲鲫鱼热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡，相当于吹喇叭336分钟消耗的热量...120 | |||||
木瓜煲鲫鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（2条）、木瓜（1个）、姜（少许）、盐（少许）
1/6. 鲫鱼切段洗净晾干
2/6. 热锅凉油，先下姜片，将鲫鱼煎至两面微黄。
3/6. 青木瓜洗净
4/6. 挂皮切大块。
5/6. 砂锅内放入生姜，清水，煎好的鱼片大火煲到汤微白，放木瓜。
6/6. 大火烧开汤后，转小火煲1个钟。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、增强体抗力、美容抗皱等功效；可与豆腐、绿豆芽、黑木耳搭配；与猪大排、猪肝、猪小排相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高抗病能力、健脾消食、抗疫杀虫等功效；可与莲子、带鱼、章鱼搭配；与皮皮虾、明虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜煲鲫鱼热量672 千卡
- 脂肪2.96 克
- 蛋白质17.57 克
- 碳水化合物14.62 克
- 钠49.2 毫克
- 钙99 毫克
- 铁1.55 毫克
- 钾472 毫克