| 懒人彩虹蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶 | 克 | 55千卡 | 78千卡 | 3克 | 3.4克 |
| 总量 | 254克 | 懒人彩虹蛋糕热量/卡路里561千卡 | |||

1/14. 蛋清,蛋黄分离!蛋白加60克砂糖,蛋黄加30克砂糖!

2/14. 蛋黄加白砂糖打散

3/14. 加入油后继续打,使之融合

4/14. 加入牛奶,融合

5/14. 筛入面粉绞拌

6/14. 效果图,待用

7/14. 蛋清打发至可拉直或立一枝筷子不倒

8/14. 把蛋黄倒入蛋清上下翻拌绞均!

9/14. 把绞拌好的分成几份,每份加入喜欢的颜色,分层铺好

10/14. 铺了四层,有没铺到的,用绞拌刀轻轻推一下就可以

11/14. 上下火170度,60分钟

12/14. 把奶油打发,涂在蛋糕上即可

13/14. 效果!

14/14. 因为蛋糕送人的没办法切,发一张昨天的效果图!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与牡蛎 、桂圆、百合搭配;与鹅肉、糖精、鹅相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;