| 金菇日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 427克 | 金菇日本豆腐热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡，相当于做饭132分钟消耗的热量...150 | |||||
金菇日本豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
日本豆腐（三条）、金针菇（一小把）
1/1. 日本豆腐，从中间切断，在分别切成三小段，裹上生粉，放入油锅炸至金黄，捞出控油。金针菇小段，放入锅中炒散，再倒入炸好的日本豆腐，放入耗油，生抽，老抽，调味，出国前撒上葱段即可。
食材功效信息
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津止渴、清洁肠胃、抗血管等功效；可与草菇、鲤鱼、紫菜搭配；与葱、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与猪肚、豆腐、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金菇日本豆腐热量331 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克