| 养生小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 养乐多 | 克 | 69千卡 | 77千卡 | 1.2克 | 0.15克 |
| 总量 | 309克 | 养生小蛋糕热量/卡路里756千卡 | |||
1/8. 鸡蛋+红糖+蜂蜜用打蛋机搅拌均匀。
2/8. 往搅拌均匀的蛋液中加入养乐多跟食用油,打发至有很多泡沫时便可以了。
3/8. 加入低分跟泡打粉
4/8. 加入胡萝卜丁跟花生碎跟核桃碎
5/8. 倒入模具 烤箱170 25~30分钟(具体时间参考个人烤箱火力)

6/8. 出炉

7/8. 表面在涂层蜂蜜,烤2分钟

8/8. 完成。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、预防癌症等功效;可与明虾、干贝、肥牛搭配;与茶叶、鹅蛋、田鸡相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、补虚、护肤等功效;可与黑豆、姜、小米面搭配;与牛奶、文蛤、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进睡眠、增强抵抗力等功效;可与南瓜子、雪花梨、黄瓜搭配;与米饭、螃蟹、莴笋相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、肝胆病、预防糖尿病等功效;
养乐多的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;