| 蔓越莓花生芋艿球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 20千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 花生 | 克 | 227千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 100克 | 蔓越莓花生芋艿球热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡，相当于摩托艇运动99分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓花生芋艿球的做法共14个步骤
食材主料/辅料
芋头泥（200克）、蔓越莓（60克）、花生（40克）、白糖（适量）、牛奶（适量）、面粉（适量）、蛋液（适量）、面包糠（适量）
1/14. 把芋头去皮蒸熟后压成泥
2/14. 蔓越莓切碎
3/14. 熟花生去皮后放入保鲜袋，用擀面杖压碎
4/14. 芋头泥中放入蔓越莓、花生碎，稍放点糖，如果太干再加点牛奶拌匀
5/14. 准备面粉、蛋液、面包糠
6/14. 把芋艿做成一个个小圆球
7/14. 依次裹上面粉、蛋液、面包糠
8/14. 烤盘刷层油，放入圆球
9/14. 微波炉开启光波功能，放在烤架上
10/14. 设置光波F-3
11/14. 时间10分钟
12/14. 光波开始烤制
13/14. 10分钟后取出翻面再烤15到20分钟，表面金黄即可。
14/14. 香脆的花生、酸甜的蔓越莓、软糯的芋艿，哎呀，真是太好吃了。
食材功效信息
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治疗便秘、治便秘等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、降低胆固醇、降血压等功效；可与枣、红枣、南瓜子搭配；与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、健脑益智、保护肝脏等功效；可与明虾、肥牛、干贝搭配；与雪莲果、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓花生芋艿球热量247 千卡
- 脂肪48.13 克
- 蛋白质22.09 克
- 碳水化合物36 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克