| 拨烂子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 567克 | 拨烂子热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡，相当于打桌球487分钟消耗的热量...150 | |||||
拨烂子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、面粉（适量）、小葱（适量）、十三香（适量）
1/7. 找这样一个平的大盘子，里面先均匀的铺上一层白面，如果家里没有这么大的盘子用菜板也可以
2/7. 土豆洗净去皮，两个人的量两三个土豆就可以，必须用图片上这种擦子擦土豆，不要一次都把全部土豆擦了，先一个一个弄，水分多了容易做成土豆泥了
3/7. 就这样让每个土豆条都均匀的裹上面粉，不会沾在一起为宜，然后再撒面在擦重复擦土豆
4/7. 全部弄好，用蒸锅蒸十几分钟，直到土豆蒸熟
5/7. 小葱切碎，小葱多放点炒出来会很香
6/7. 炒锅放油，放盐，再放点十三香，然后放小葱，把蒸好的土豆放锅里炒
7/7. 出锅了
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容护肤、补充营养等功效；可与醋、牛腩、牛里脊搭配；与香蕉、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 拨烂子热量1217 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物79.7 克
- 钠14.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克