| 什锦果仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 254克 | 什锦果仁热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于网球9分钟消耗的热量...360 | |||||
什锦果仁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菜心埂（一小把）、香芹（2颗）、胡萝卜（一小段）、熟花生米（半碟）、盐（适量）、白糖（1克）、香油（少许）、蚝油（少许）、味精（少许）、醋（一勺左右）
1/8. 什锦果仁食材。
2/8. 胡萝卜切片。
3/8. 菜心和香芹和胡萝卜片焯水过凉。
4/8. 然后在把菜心埂和香芹菜改刀切成斜刀段。
5/8. 放入蒜末、香油、醋、稀释的蚝油或者生抽和味精。
6/8. 然后放入炒熟的花生米。
7/8. 拌匀后加入盐拌匀即可。
8/8. 然后装盘即可食用。
食材功效信息
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、提神、平肝降压等功效；可与莲藕、红薯、武昌鱼搭配；与文蛤、河蚬、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、促进消化等功效；可与羊排、绿豆芽、鲈鱼搭配；与醋、樱桃、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦果仁热量55 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克